Hello girls,
if you have many carrots in the fridge and you do not know how to consume it this is an easy and quick idea that I'm sure you will enjoy it.
Ingredients:350gr of carrots
100gr of sugar
3 eggs
100gr of flour
15gr of yeast
50gr of vegetable oil
180gr of cream
250gr of mascarpone
100gr of icing sugar
salt
Method:
Start cleaning the carrots and grate them roughly.
Now beat the eggs with the sugar until they increase in
volume. Insert the vegetable oil and keep banging for 2min. Add the grated carrots to the dough and then gradually the flour with yeast and salt. Mix everything well.
Now open a sheet of baking paper on the table and stuff it over the dough of carrots. Thickness must be 3cm. Place the oven in the oven for 15min. to 180°. Just cook it and fry it and allow it to cool. Stretch the mascarpone over the soft cookie with the carrots and with the help of the baking paper roll all over. Put it all in the fridge for 1hour and serve with the icing sugar sprayed over.
Salve ragazze,
se avete molte carote in frigo e non sapete come consumarle questa e' un'idea facile e veloce che sono sicura vi piacera'.
Ingredienti:
350gr di carote
100gr di zucchero
3 uova
100 gr di farina
15gr di lievito
50gr di olio vegetale
180gr di panna da cucina
250gr di mascarpone
100gr di zucchero a velo
sale
Procedimento:
Cominciate col pulire le carote e poi grattugiatele in modo grossolano. Ora sbattete le uova con lo zucchero fino a quando non aumentano di volume. Inserite l'olio vegetale e continuate a sbattere per 2min.
Aggiungete le carote grattugiate all'impasto e poi poco alla volta la farina con il lievito e il sale. Mescolate tutto bene.
Ora aprite sul tavolo un foglio di carta da forno e stendeteci sopra l'impasto di carote. Lo spessore deve essere di 3cm. Mettete la carta da forno nel forno a cuocere per 15min. a 180°. Appena cotto sfornatelo e lasciatelo raffreddare. Stendete il marscarpone sopra il biscotto soffice alle carote e con l'aiuto della carta da forno arrotolate il tutto. Riponete tutto in frigo per 1ora e servite con dello zucchero a velo spruzzato sopra.
sembra veramente delizioso
ReplyDeleteHow very delicious!
ReplyDeleteHave a good weekend
Looks tasty!
ReplyDeletekisses
https://darijadujovic.blogspot.com/
Hello,
ReplyDeleteOh, lovely !
Sarah, http://www.sarahmodeee.fr
I love cakes :)
ReplyDeletehttps://fasionsstyle.blogspot.com/
Favoloso il tuo rotolo, il colore è molto bello e immagino molto goloso !
ReplyDeletePASSA A TROVARMI, C'E' UN REGALO PER TE: https://capriccidellaste.blogspot.it/2017/09/premio-liebster-award-2017.html
ReplyDeleteamo i dolci alle carote!
ReplyDeleteLooks delicious!!! Thank you for recipe :-)
ReplyDeleteIt looks great. :)
ReplyDeleteP&P style ♡ ☯ ☮ --- DIY --- fashion --- and more --- ☮ ☯ ♡
It looks delicious!!
ReplyDeletehttps://julesonthemoon.blogspot.it/
This is beautiful! I like it a lot. :)
ReplyDeleteSTYLEFORMANKIND.COM
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