Pasta in lemon baskets / Pasta in cestini di limoni

Hello friends today I feel inspired... is like I do not want give up to the idea that the summer is finish!! So for this reason I propose you my decorative recipe that is also yummy and easy!!

Ingredients:

250gr of penne tricolore
1 onion
2 cloves garlic
1 chilli
pepper
6 lemons
400gr of canned tomatoes
2 cans of tuna
oil and chives

Method:
In a pan brown the onion with a little oil. Add the finely chopped garlic, chilli, pepper and the juice of a lemon. Meanwhile cook the pasta al dente in salted boiling water.

Now put the tomatoes in the pan where you browned the onion and cook for 15min. over low heat. Add the drained tuna only at the end of the cooking sauce. The paste should now be ready than drain and season with the sauce.
Now the most difficult part... in fact more than explain in words I thought I'd show you how to cut lemons and give them a form of baskets to fill with the dough.

If you fancy you can also cut a zig zag baskets. it beautiful? 

At the end sprinkle with finely chopped chives. 

Buon giorno amiche, oggi mi sento ispirata... e come se non volessi accettare il fatto che l'estate e' finita!!! Per questo motivo vi propongo questa mia ricetta decorativa che e' anche molto buona!!

Ingredienti:

250gr di pennette tricolore

1 cipolla

2 spicchi di aglio

1 peperoncino

pepe 

6 limoni

400gr di pomodori in scatola

2 scatolette di tonno

olio e erba cipollina

Preparazione:

In una padella fate rosolare la cipolla con un po' d'olio. Aggiungete l'aglio tritato finemente, il peperoncino, il pepe e il succo di un limone.

Intanto cuocete la pasta al dente in acqua bollente salata.

Ora inserite i pomodori nella padella dove avete rosolato la cipolla e fate cuocere per 15min. a fiamma bassa. Aggiungete il tonno sgocciolato solo a fine cottura del sughetto.

La pasta ora dovrebbe essere pronta per cui scolatela e conditela con la salsa.

Ora la parte piu' difficile... piu' che spiegarvi a parole ho pensato di farvi vedere come tagliare i limoni e dar loro una forma di cestini da riempire con la pasta.

Se avete fantasia potete anche tagliare a zig zag i cestini. Belli vero? Alla fine cospargere con erba cipollina tritata finemente.