Merry Christmas / Buon Natale / Joyeux Noël / Feliz Navidad

Dearest ... 5 days at Christmas!!

I have already begun to prepare cakes and sweets and also these very nice Santa Claus on a base of sponge cake with chocolate.

With this recipe I wish you all a Merry Christmas with love... !!

Ingredients:

150gr of flour

100gr of sugar
4 eggs
80gr of cocoa powder
1 package yeast
1 teaspoon of vanilla extract
1 pinch of salt

20 big strawberries

whipped cream

few butter

Directions:

In a bowl beat the eggs with the sugar and a pinch of salt until the mixture is light and fluffy. Now sift the flour and cocoa and add slowly to the mixture in the bowl. Now if you want to spend all the electric mixer to speed 'minimum and add the vanilla and baking powder.

Grease your baking pan and pour the mixture. Bake at 180 for 25min.

Once the cake is cooled remove the top and cut the rest into small squares perhaps using a stencil.

For decorations use your imagination.. I cutted the strawberries and assembled with the whipped cream. Choreographic and good.. a temptation for adults and children... !!! Best wishes....

Carissime... 5 giorni a Natale!!
Io ho già iniziato a preparare torte e dolcetti come questi Babbi Natale molto carini su una base di pan di spagna al cioccolato.
Con questa ricetta auguro a tutte un Buon Natale con affetto...!!

Ingredienti:
150gr di farina
100gr di zucchero
4 uova
80gr di cacao in polvere
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina
1 pizzico di sale
20 fragole grandi
panna montata
poco burro

Indicazioni:
In una terrina sbattere le uova con lo zucchero e un pizzico di sale fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Ora setacciare la farina e il cacao e aggiungere lentamente alla miscela nella ciotola. Ora, se si vuole passare tutto al mixer elettrico a velocità 'minimo e aggiungere la vaniglia in polvere e il lievito.
Ungere la vostra teglia e versarvi il composto. Cuocere in forno a 180 per 25 minuti.

Una volta che la torta si e' raffreddata rimuovete la parte superiore e tagliare il resto in piccoli quadrati magari utilizzando uno stampino.
Per le decorazioni usate la vostra immaginazione.. io ho tagliato le fragole e le ho assemblate con la panna montata. Coreografici e buoni.. una tentazione per grandi e piccini... !!! Auguri....