Hi friends,
finally the daylight saving time and the arrival of Easter with the approaching to the Spring season awaken in us the desire to experience nature in all its glory!
This is exactly what every month of the year does the company
i Colli del Bio that with the passion of his two founders Paolo Buscaglia and Tiziano Bertolotti puts with the respect for the environment, the origin of the products and the consumers who, thanks to e-commerce you can receive directly at home, the best produces and products of Italian cuisine from that part of Italy which is centered around Tortona, near Alessandria, North Italy.
i Colli del Bio would like to introduce you to the art of “good food and fair drinking”. Your will be delight in the wide range of products: your sense of smell will be aroused by the smell of the finest truffles, your taste will be gratified by the test of salami, your head will sense all the notes of the finest Italian wine form the world-famous “lands of vines”.
The founders joined their forces cause they trust in the organic side of the Italian cuisine!This is what they have send me to try:
1 kg of organic softwheat Marino flour type ''00''
1 kg of organic softwheat Burato flour type ''0''
1 kg of Carnaroli Cascina D'Aneto rice
250 gr of Borlotti italian beans
250 gr of Dolico beans
300 gr of Montebore mixed raw milk cheese
2 Magrotti salametti raw
120 gr of Ardizzina pearled spelt cake
200 gr of Barbero breadsticks Rubata' covered in dark chocolate
60 gr of hazelnut cream spread
100 gr Malvasia Valvi wine gelatin
You have to really navigate i Colli del Bio site because there are so many products that is really worth to order and try and in case you need the staff will be happy to help!
Continue to follow me because I have already in mind a couple of recipes to try with these products of so high quality!!
Salve amici,
finalmente con l'ora legale e l'arrivo della Pasqua si avvicina anche la stagione della primavera risvegliando in noi il desiderio di vivere la natura in tutto il suo splendore!
Questo è esattamente ciò che ogni mese dell'anno fa la società
i Colli del Bio che con la passione dei suoi due fondatori Paolo Buscaglia e Tiziano Bertolotti mettono molta cura nella parola rispetto, declinato in cura per l’ambiente, attenzione per la tracciabilità dei prodotti, devozione per il consumatore. Quest’ultimo potrà ricevere comodamente a casa, in completa sicurezza e grazie a questo strumento di e-commerce, le eccellenze di una fetta d’Italia che ha il suo “cuore pulsante” nel Tortonese, in provincia di Alessandria.
i Colli del Bio vorrebbe farvi conoscere l'arte del "buon cibo e giusto bere". Attraverso una serie di sezioni e di accostamenti tematici che vi regaleranno nozioni e segreti di una cucina fatta di tradizione e di gusto. I vostri occhi ammireranno la vasta gamma di prodotti biologici che caratterizzano le Quattro Province, il vostro olfatto sarà stimolato dal profumo dei più rinomati tartufi su scala nazionale, il vostro palato verrà deliziato dal sapore del salame e degli affettati che regnano in questa parte del Nord Ovest italiano ed infine la vostra testa percepirà tutte le note delle pregiate “terre del vino”, famose anche Oltreoceano!!
Vi invito a navigare veramente il sito dei i Colli del Bio, perché ci sono tanti prodotti che vale davvero la pena di ordinare e provare e in caso di bisogno il personale sarà lieto di aiutarvi!
Come vedete ho ricevuto molti prodotti e non vedo l'ora di proporvi un paio di ricette che ho gia' in mente per cui continuate a seguirmi!!
Note: Vorrei ringraziare pubblicamente il blog di Enza, le ricette di mamma anatina, perche' mi ha presentato ai i Colli del Bio che cercavano collaborazioni estere. Colgo infatti anche l'occasione per dire che se dovesse capitarvi di aver richieste per collaborazioni con blog in Inghilterra, mi farebbe piacere se mi proponeste! Ovviamente dove possibile ricambiero' di cuore tanta gentilezza. Grazie!!