Ci siamo amiche e amici miei..
Giusto il tempo per raccontarvi della tradizione che spiega come questa festa antica affondi le sue radici in quella celtica di Samhain (Sah-Ween) quando i Celti, antichi abitanti della Gran Bretagna, celebravano il giorno in cui credevano che le anime dei morti arrivassero agli inferi..
In questa notte fantasmi, demoni e streghe vagano per la terra e la gente per placarli offre loro noci e frutti di bosco!
Oggi nel Regno Unito si celebra l'usanza del ''trick or treat'' nata come ''Mischief Night'' in cui i bambini vivono ''una notte senza regole'' per cui zeppa di scherzetti impuniti.. infatti si vestono in costume per andar di porta in
porta a far scherzi se i padroni di casa non danno loro un dolcetto!
E prevedendo la visita di molti bambini alla mia porta ho pensato di preparare un dolce che vado a spiegarvi..
Ingredienti:
Ingredienti:
300
gr zucchero
300
gr burro
4
uova
175
gr farina
175
gr fecola di patate
1
bustina di lievito
coloranti
alimentari (arancione, nero e viola)
glassa colorata gia' pronta
Procedimento:
Prendete una ciotola e sbattete le uova con lo zucchero usando una frusta elettrica, poi mettete il burro fuso e incorporate gradualmente farina e fecola di patate precedentemente setacciate, insieme al lievito e un pizzico di sale.
Mescolate bene il tutto fino ad avere un composto omogeneo. Dividete l'impasto in tre ciotole e mettete in ognuna i coloranti fino a raggiungere il colore desiderato.
Imburrate e infarinate uno stampo per ciambelle e versate prima l'impasto nero poi quello viola ed infine quello arancione.
Cuocete la torta in forno caldo a 180° per circa 35 minuti circa.
Mentre la torta cuoce preparate le glasse usando quelle gia' pronte ma attendete prima che la torta si raffreddi e poi decoratela. Fate asciugare e servite..!!
Ingredients:
300 gr sugar
300 gr butter
4 eggs
175 gr flour
175 gr starch
of potatoes
yeast
coloring
alimentary (violet black orange)
ices
Procedure:
Put in a bowl eggs and sugar using an electric whip then add the fused butter and incorporate, gradually, the flour and the starch of potatoes with yeast and a pinch of salt. Mix all and when ready divide in three bowls where you will add in each different dye.
You butter a baking-pan and add few flour. Pour the mix, first the black then the violet and in the end the orange. Cook the cake for 35 minutes to 180°. While the cake cooks prepare the three colored icings using the ready icing with the dyes used for the cake. Make to cool the cake before decorating..!!
Troppo carina questa torta, sicuramente è anche buona! Io invece ho preparato dei dolcetti tipo muffin con la farina di riso. Ciao :)
ReplyDeleteGood recipe! Happy Halloween :)
ReplyDeleteTrick or treat?
ReplyDeleteio quest'anno per il poco tempo non ho preparato nulla :(
ReplyDeletemi rifarò l'anno prossimo!
Bellissima preparazione complimenti!!! Tua nuova follower :-)
ReplyDeleteSembra veramente buona e adatta per Halloween, complimenti!
ReplyDeleteWow, sei stata bravissima!
ReplyDeleteCiao Grace eccomi qui da te........
ReplyDeleteMi ero perso la tua torta di Halloween, come ho potuto?! Squisita!!!
ReplyDeleteCiao il tuo nominativo mi è stato suggerito da mia cugina Grazia Cantalupo con la quale gestiamo insieme il Blog http://casaninnamamma.blogspot.it Ti seguo volentieri! Grazie
ReplyDeleteOddio, ma è meravigliosa!!
ReplyDeleteComplimenti :)
Ma è fantastica!! Complimenti!! Se ti và passa da me! Baci e piacere di conoscerti!
ReplyDeleteDeliziosamente inquietante :)
ReplyDeleteMi sono unita ai tuoi followers.
Buona settimana